Das bei der Verdauung entstehende Methan „rülpsen“ Wiederkäuer aus. Es zählt neben Kohlendioxid, Lachgas und einer Reihe anderer Stoffe zu den klimaschädlichen Gasen, den Treibhausgasen.

Um alle Treibhausgasemissionen und deren Wirkung untereinander vergleichen zu können, werden diese in Kohlendioxid umgerechnet und in der Einheit „CO2-Äquivalent“ angegeben. Bei der Produktion von einem Liter Milch werden bspw. durch die Entstehung von Methan ca. 1,1 kg CO2-Äquivalente freigesetzt. Das liegt deutlich unter dem weltweiten Durchschnitt von 2,4 kg und ist weit entfernt von den Emissionswerten Afrikas und Asiens mit 7,5 bzw. 3,5 kg CO2-Äquivalent je Liter Milch.

Bei der Energieerzeugung kann man fossile Energie durch erneuerbare Energien ersetzen und so fast 100 % der Treibhausgase vermeiden. In der Landwirtschaft ist das nicht möglich. Tierhalter können die Methan- und Lachgasemissionen bei der Erzeugung von Lebensmitteln nur schwer kontrollieren. Es sind ganz natürliche Prozesse der Tiere. Daher kann die Landwirtschaft die Treibhausgasemissionen nur begrenzt reduzieren.

Rein rechnerisch bedeutet das für die Treibhausgasstatistik: Je umweltfreundlicher Energie erzeugt wird, desto höher wird automatisch der Anteil der Landwirtschaft an den gesamten Treibhausgasemissionen, auch wenn die Landwirtschaft nicht mehr Treibhausgase verursacht als vorher.

2014 betrugen die deutschen Treibhausgasemissionen rund 902 Mio. t CO2-Äquivalente. Seit 1990 haben sich diese um 346 Mio. t CO2-Äquivalente reduziert. Dazu wissen sollte man noch:

Rund 88 % (803 Mio. t CO2-Äquivalenten) fallen auf energiebedingte Kohlendioxidemissionen. Mit 56 Mio. t CO2-Äquivalenten stammen 6,2 % der Gesamtemissionen aus Methan. 4,3 % der Gesamtemissionen sind Lachgasemissionen und 1,6 % sonstige Gase.

Laut Kyoto-Protokoll verursachte die deutsche Landwirtschaft 2014 insgesamt 66 Mio. t CO2-Äquivalente. Dies entspricht ca. 7 % der gesamten Treibhausgasemissionen in Deutschland.

Im Vergleich zur Energiewirtschaft (38 %), zum Verkehr (18 %) oder zum verarbeitenden Gewerbe (13 %) ist der Anteil also vergleichsweise gering.

Etwa 58 % des angefallenen Methans stammte 2014 aus der Landwirtschaft. Davon wurden rund 76 % im Zuge der Verdauung in der Rinderhaltung freigesetzt. Etwa 19 % entfallen auf den Abbau von Mist und Gülle.
Durch effizientere Düngung, Zuchtfortschritte und optimiertes Futter konnten Landwirte in den vergangenen Jahren die Methanemissionen reduzieren – von 1990 bis 2014 um fast 1/4. Daneben halten deutsche Landwirte insgesamt immer weniger Tiere, steigern jedoch gleichzeitig deren Milchleistung: Von 1990 bis 2014 ist die durchschnittliche Milchleistung je Kuh um rund 60 % gestiegen. Damit verringern sich u. a. die Methanemissionen in Bezug auf das Produkt, also zum Beispiel auf einen Liter Milch.

Die deutsche Landwirtschaft produziert insgesamt immer klimaeffizienter. Dies zeigt das Verhältnis von Bruttobodenproduktion – also den produzierten Getreideeinheiten pro Hektar Nutzfläche – zu den landwirtschaftlichen Treibhausgasemissionen. In den letzten Jahren ist ein positiver Trend zu erkennen: Während die Bruttobodenproduktion steigt, sinken die Treibhausgasemissionen. Die gesamten Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft – also Kohlendioxid, Methan und Lachgas zusammen – sind von 1990 bis 2014 um 15 % gesunken.

Kühe sind Landschaftspfleger und keine Klima-Killer. Dank Wiederkäuern – also neben Kühen auch Schafe und Ziegen – können in Deutschland 4,7 Mio. Hektar Grünland für die Nahrungsmittelerzeugung produktiv genutzt werden. Kühe sichern damit die Erhaltung von Grünland, das zur Artenvielfalt und unserer typischen Kulturlandschaft beiträgt. Grünland wiederum leistet einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz, indem es Kohlenstoff im Boden bindet.

Quelle: DBV, Faktencheck

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Iris Claassen
Geschäftsführerin Regionalbauernverband Döbeln-Oschatz e.V.

Am Samstag, d. 19. Januar 2019, öffnet das Roßweiner Kamelienhaus im Wolfstal seine Pforten.

Punkt 11.00 Uhr eröffnen die Mitglieder des Heimatvereins im Beisein von Bürgermeister Veit Lindner die diesjährige Saison, welche bis zum 31. März 2019 andauern wird. Das Kamelienhaus ist jeweils samstags und sonntags in der Zeit von 11.00 – 16.00 Uhr geöffnet. Den Besuchern wird empfohlen, die Anfahrt zum Kamelienhaus über Seifersdorf/Freibad Wolfstal zu nehmen und den Parkplatz am Freibad zu nutzen. Sonderführungen für Gruppen werden durch die Mitglieder des Heimatvereins in der Woche von dienstags bis donnerstags angeboten, wobei diesbezüglich Absprachen mit Familie Thiele über 0151/70110151 notwendig sind. Vereinschefin Martina Thiele hofft darauf, dass die Kameliensaison 2019 genauso erfolgreich wird wie die im zurückliegenden Jahr. Wenn auch die über 200-jährige Kamelie zum gegenwärtigen Zeitpunkt noch nicht in voller Blütenpracht steht, so ist in den kommenden Wochen mit dem Aufgehen aller Kamelienblüten zu rechnen.

Sie entschloss sich im Jahre 2004, den Schönheitssalon zu eröffnen, da sie nach einem Gelderwerb auf der Suche war und sie die Ausbildung zur medizinischen Fußpflege in der Tasche hatte. Aufgrund des Arbeitsplatzmangels entschied sich die Unternehmerin für den Schritt in die Selbstständigkeit und erfuhr viel Unterstützung durch ihre Familie. Seitdem ist der Kundenstamm ständig angewachsen, wobei jeder Kunde durch die Inhaberin selbst betreut wird. Wie Ulrike Tag mitteilte, füllt die Selbstständigkeit sie vollkommen aus und sie bereut ihre damalige Entscheidung nicht. Gemeinsam mit ihrer Familie sei sie dabei in einem guten Rhythmus und Ulrike Tag zeigte sich eher überrascht über das nun doch schon 15-jährige Jubiläum Ihres Unternehmens.